Piloter votre Bar – Hôtel
Restaurant – à distance
Jusqu’au 30 septembre, profitez des frais d’inscription d’une valeur de 150€ OFFERT !
lutter contre
« le coulage »
Nos consultants ont l’habitude de travailler dans l’univers de l’hôtellerie – restauration, et connaissent donc l’ensemble des techniques utilisées pour faire « disparaître » certaines opérations.
Pour chaque situation de doute, nous pouvons aller jusqu’à croiser les enregistrements vidéos avec les tickets de caisse et vous apporter des éléments concrets.
qualité de la
relation clients
L’image de marque d’un hôtel – restaurant est directement liée à la satisfaction de ses clients. Mesurer le temps d’attente, calculer le délai entre la commande et le service, s’assurer que chaque client est bien placé à une table rapidement…
Autant de points de contrôle facilitant le pilotage de l’activité et contribuant à garantir la fidélisation clients
qualité de la
relation clientS
contrôler
les process
Que ce soit au niveau de l’hygiène en cuisine, au bar ou des procédures de nettoyage ou de réception, nous décortiquons pour vous le bon respect des procédures en phase avec les attentes de l’établissement.
Nos consultants réalisent des contrôles périodiques vous garantissant le bon respect des procédures qui vous sont propres.
Notre prestation
Grâce à vos caméras, nous vous aidons à gérer votre hôtel – restaurant à distance
Extractions
recherches
AuditS
→ Contrôles du bon fonctionnement des caméras
→ Extractions brutes à distance
→ Recherches et reconstitutions d’évènements
→ Mise à disposition des séquences extraites
Prise en main 100% à distance en toute transparence